Pensaram que eu tinha abandonado vocês? LÓGICO QUE NÃO! A demora foi preparando mais novidades para vocês.

Uma nova receita para vocês que estão seguindo o blog e tem o objetivo de emagrecer saudável.

TORTINHA DE LEGUMES

Valor calórico: 89 por unidade.

Ingredientes:

1 xícara de chá de farinha de trigo

3 colheres de margarina light

100g de ricota amassada (amassar com garfo)

1 colher de sobremesa de sal

1 cenoura cozida picada

2 tomates picados

1 xícara de chá de brócolis cozido e picado

1 ovo

orégano a gosto

2 colheres de molho de soja light

salsinha para salpicar

Modo de preparo

Massa-> misture todos os ingredientes e deixe descansar por 1 hora na geladeira;

Recheio-> Misture a cenoura, os tomates, o brócolis e o ovo. Tempere com o orégano e reserve;

Para montar-> Abra a massa e forre em forminhas de torta. Distribua o queijo e salpique a salsinha. Asse em forno médio por 20 minutos.