segunda-feira, 14 de abril de 2014

Opção de cardápio 2

Boa tarde, pessoal!

Não tive como postar durante o final de semana por conta da correria, mas continuei seguindo a risca o meu objetivo e hoje completo 34 dias sem "jacar". Sem vontade nenhuma de perder meu foco e com -13 KG. A cada dia me surpreendendo mais com minha força de vontade e meu metabolismo. Tenho todas as fotos da pesagem, mas ainda não estou preparada o suficiente para postar.

OPÇÃO 2 DE CARDÁPIO

Café da manhã:


- 1 fruta (banana, ½ mamão ou fruta de sua preferência);
- 3 torradas multigrãos balduco + creme de ricota OU queijo light;
- 1 xícara de café com leite desnatado e adoçante.

Lanche: 

- 200 ml de chá (sabor de sua preferência)
- 5 cookies

Almoço (Sem liquído):
- Macarronada INTEGRAL
- macarrão integral cozido (quantidade suficiente para 1 prato)
- carne moída cozida
- Molho de tomate (receita acima)
 
Lanche (15h):
- 2 castanhas do Pará
- 1 maçã

Jantar:
-Sanduíche natural de frango desfiado (cozinha o peito de frango, tritura no liquidificador e coloca 1 colher de sopa de creme de ricota ou requeijão light, tomate em cubinhos, milho verde e pimentão);
- 1 copo de suco de maracujá com adoçante.

Ceia:

Leite desnatado com canela em pó
 

quinta-feira, 10 de abril de 2014

Dicas, receitas e opção de cardápio.

OPÇÃO DE CARDÁPIO – 1

PS: Em jejum, 500ml de chá de hibiscos gelado com adoçante (de preferência stevia)

Café da manhã:
- 1 fruta (banana ou ½ mamão);
- 1 tapioca fit temperada com uma pitada de sal (recheios: queijo branco light ou mussarela light com 1 banana – caso queira fazer o recheio com banana, comer o mamão como fruta OU 1 ovo mexido com 1 colher de chá de creme de ricota OU 1 fatia de peito de peru light com 1 fatia de queijo);
- 1 xícara de café com leite desnatado e adoçante.


Lanche (10h):
- 1 fatia de melão em cubos
- 6 uvas pequenas


Almoço:
- 2 colheres de sopa de arroz de grãos;
- couve e repolho regolgados;
- purê de cenoura
RECEITA: (cozinhe a (s) cenoura (s), depois de cozidas amasse, coloque 1 colher de sopa de leite desnatado em pó e 1 colher de chá de margarina becel)
- Almôndegas light com molho de tomate (6 unidades)
RECEITA: (preparo (ALMÔNDEGAS): aproximadamente 200g de carne moída – de preferência patinho moído – ½ cebola, alho, coentro, cebolinha, tempero, sal, 1 ovo e 3 colheres de sopa de farinha de aveia. Misture tudo até ficar consistente para formar bolinhas. Depois das bolinhas prontas, coloque pra assar numa assadeira untada com azeite. (MOLHO DE TOMATE): Cozinhe 1 tomate, ½ cebola. Depois de cozidas, passe tudo no liquidificador e leve de novo ao fogo com ½ colher de becel e 1 dente de alho. Deixe ferver um pouco e está pronto. Rende aproximadamente 20 unidades. 
- Vinagrete (tomate, cebola, milho verde e pimentão).
 

Lanche (15h):
- 5 bolachas nesfit sabor chocolate
- 1 iogurte light de ameixa


Jantar:
- 2 rodelas pequenas de batata doce
- 1filé de frango grelhado
- 1/2 tomate fatiado

 
 
 
 
Opção de cardápio delicioso, saudável e dentro dos padrões para perder peso. 

INSTAGRAM: @projetobiquininho

quarta-feira, 9 de abril de 2014

"Quem luta é digno de vida."

Boa tarde, pessoal.

Hoje resolvi reativar meu blog que estava parado desde 2012. Durante esse período tive diversos problemas, e o que era alegria pela quantidade de peso eliminado, se transformou em tristeza e agonia, já que dos 60kg eliminados, engordei 40. Muitas pessoas criticaram e perguntaram como eu consegui voltar todo aquele peso, mas não importava eu explicar, pois a avaliação era sempre discriminando. Como falei em outros posts nas minhas redes sociais: "Nem Jesus Cristo agradou, né?" Então, como não nasci para agradar, resolvi voltar a minha rotina para perder os quilos recuperados. E o que estou fazendo é para o meu bem e para o fortalecimento do meu ego, não para agradar.
Iniciei um novo cardápio dia 11/03/2014 e desde então são 30 dias sem "jacar", 30 dias sem comer nada fora do meu cardápio, 30 dias com a mesma força de vontade de antes. Não tem sensação melhor. Espero que daqui pra frente seja sempre assim, 30, 60, 90, o resto da minha vida sem jacar. Daqui pra frente irei colocar os meus cardápios e hábitos alimentares, assim como as mudanças e a quantidade de peso perdido.

ÚLTIMA PESAGEM (09/04): 11,5KG ELIMINADOS.

 
 FOTO 1 (22/03/2014) / FOTO 2 (29/03/2014) / FOTO 3 (04/04/2014)
-11,5KG

INSTAGRAM: @projetobiquininho



segunda-feira, 19 de novembro de 2012

VOLTANDO COM TUDO!

Diante de tantas críticas, resolvi reativar o blog e explicar o que aconteceu.
Muitas pessoas andam dizendo por aí que "irei engordar tudo de novo", "estou gorda novamente", "engordei", mas poucos sabem o real motivo, na verdade, sabem apenas criticar e falar o que não tem entendimento. Aos que pensaram isso, estão muito enganados. Se acham que vão me vencer, não vão, pois as pessoas de bem que estão ao meu lado, superam. Peço desculpas aos que não tem nada com isso, mas eu precisava dar uma satisfação, pois várias pessoas estavam perguntando sobre as atualizações do blog.

Vaaamos lá pessoal #FOCO

Para aqueles que querem saber a receita da minha dieta, tá aí:

Café da manhã
(1ª opção)
500 ml ou 250 ml de CHÁ DE HIBISCO
1 fruta de sua preferência;
1 copo de iogurte molico light;
1 pacote de biscoito integral nesfit;

(2ª opção)
500 ml ou 250 ml de CHÁ DE HIBISCO
1 fruta;
1 sanduiche de pão integral com 2 fatias de queijo light;
1 copo de suco com gelo a adoçante OU 1 xícara de café com leite desnatado;

(3ª opção)
500 ml ou 250 ml de CHÁ DE HIBISCO
1 fruta;
3 torradas light balduco com requeijão light;
1 copo de ades de frutas (uva, maçã ou pêssego)

(4ª opção)
500 ml ou 250 ml de CHÁ DE HIBISCO
1 prato (sopa) de aveia Quaker com leite desnatado e adoçante
Receita: 2 colheres de leite desnatado, 2 colheres de aveia Quaker out ban e adoçante a gosto, misture com um pouco de água e mexa até engrossar. Pode polvilhar com canela.

Lanche
500 ml ou 250 ml de CHÁ DE HIBISCO
1 barra de cereal light OU 1 fruta

Almoço
500 ml ou 250 ml de CHÁ DE HIBISCO
 (1ª opção)
3 colheres de arroz;
1 concha de feijão;
Frango no forno com legumes;
Salada crua a vontade;
Salada a vapor de brócolis, couve e vargem
PS: PROIBIDO LIQUIDO NA HORA DO ALMOÇO

2ª opção
500 ml ou 250 ml de CHÁ DE HIBISCO
3 colheres de sopa arroz integral;
1 concha de feijão verde;
1 colher de sopa de purê de abóbora (2 pedaços de abóbora amassadinho, 1 colher de leite em pó desnatado, pimentão e coentro agosto);
Peixe assado no azeite
Salada crua a vontade

3ª opção
500 ml ou 250 ml de CHÁ DE HIBISCO
Risoto de atum (1 potinho de atum light , 3 colheres de arroz, 1 tomate, ½ cebola, ¾ de pimentão, milho e ervilha a gosto)

4ª opção
500 ml ou 250 ml de CHÁ DE HIBISCO
3 colheres de sopa de arroz;
1 concha de feijão;
Salada crua a vontade;
Salada a vapor;
1 colher de purê de batatinha;
1 pedaço de carne vermelha

Lanche
500 ml ou 250 ml de CHÁ DE HIBISCO
3 colheres de sopa de gelatina light OU 1 fruta OU 1 barra de cereal

Jantar
500 ml ou 250 ml de CHÁ DE HIBISCO
1ª opção
1 rodela de inhame;
1 pedaço de frango grelhado;
Salada crua

2ª opção
500 ml ou 250 ml de CHÁ DE HIBISCO
Sopa de legumes com frango (receita do blog)

3ª opção
500 ml ou 250 ml de CHÁ DE HIBISCO
Sanduiche de pão integral com patê de atum 

4ª opção
500 ml ou 250 ml de CHÁ DE HIBISCO
Risoto de atum (tanto pode ser no almoço quanto no jantar)

5ª opção
500 ml ou 250 ml de CHÁ DE HIBISCO
1 xícara de café com leite;
2 fatias de pão integral com ricota ou queijo light

Ceia
1 fruta OU 1 copo de leite desnatado morno.


SIGAM DIREITINHO E NÃO LIGUEM PARA AS CRÍTICAS. 
"Levante sua cabeça! Não fique triste! Por que vai aborrecer-se pelo que disseram? Por quanto tempo continuará queixando-se e reclamando? Vamos, levante sua cabeça e siga à frente! Caminhe seguro porque AQUELES QUE FALAM DE VOCÊ vão ficar parados atrás sem progredir. E quando eles perceberem, você já progrediu tanto, que eles o perderam de vista"

domingo, 22 de julho de 2012

Muitas pessoas reclamam da carne de soja por não saber preparar da forma ideal. A carne de soja além de ter muitos benefícios, é uma ótima opção para incrementar a dieta. Pensando nisso e nos diversos cardápios que tento expor para que a dieta dos bloggueiros não fique pobre, preparei uma receita deliciosa e prática.

Carne de soja com legumes
Ingredientes:
1/2 xícara de carne de soja;
2 colheres de azeite;
1/2 cebola;
1/2 pimentão;
2 dentes de alho;
1 tomate;
coentro e cebolinha;
sal e tempero a gosto

Legumes:
brócolis;
vagem;
cenoura;
batatinha;
milho e ervilha

Em primeiro lugar prepare a carne de soja da seguinte maneira: Em uma panela com água, coloque a carne de soja e espere ferver bem. Depois de fervida, lave com água fria e esprema até que fique bem seca. Adicione numa panela o azeite e o alho, deixe dourar um pouco e coloque a cebola, o pimentão e o tomate picadinhos, depois coloque a carne, o tempero e o coentro. Os legumes refogue todos na água com sal (cenoura e batatinha picadinhos), quando as verduras estiverem molinhas já pode desligar o fogo e coar. Misture a carne com legumes e está pronto.
Essa receita combina com feijão verde e arroz integral, ou com um purê de abóbora. Bom apetite pessoal!!!

terça-feira, 17 de julho de 2012

Esses dias provei o Risoto de abóbora, por sinal uma delícia e super prático de fazer. Então, me interessei em aprender para passar para minhas bloggueiras de plantão. Feito com arroz integral que é bem mais saudável e não é caro.

Ingredientes:
1/2 xícara de arroz integral
2 pedaços de abóbora
meia cenoura ralada
1/2 colher de margarina light 

Modo de preparo
Cozinhe o arroz integral em água e sal. Cozinhe os pedaços da abóbora em outra panela também em água e sal. Rale a metade da cenoura. Coloque a margarina para dourar, adicione a cenoura e o arroz já cozido. Deixe pegar o sabor dos ingredientes juntos. Machuque a abóbora com o garto e misture junto ao arroz e a cenoura até formar uma papinha dos ingredientes. BOOM APETITE. 
É uma delícia e combina com legumes no vapor e salada crua com peixe ou frango.


Não me canso de olhar para essas fotos e me admirar. Sem modéstia, mas foi uma grande superação. Não é fácil perder 59kg, mas consegui. E você, já pensou que também consegue? NÃO? Tente, você também consegue!

sábado, 14 de julho de 2012

Não é fácil...
As pessoas te julgam, te humilham, te criticam e nunca acreditam no seu potencial e no poder da sua mudança, isso não é novidade. Mas o conselho que dou é não desanimar, persistir cada vez mais. Essas pessoas estão possuídas pela inveja e falta do que fazer. Perdi a conta de quantas pessoas chegavam e falavam: Você tá muito gorda, emagreça! Ou "Tem um rostinho tão lindo", essa era a pior frase. Mas o ser humano não se satisfaz com absolutamente nada. Agora estão dizendo: "Ela emagreceu, mas está anêmica" Ou, "Pare, tá muito magra". Para quem está na mesma luta, não ligue. Você não precisa do reconhecimento de ninguém, faça a sua parte. Por mais que digam que você não vai conseguir, que só é mais uma tentativa ou que vai voltar tudo de novo, prossiga. Quem menos você espera é quem mais te apoia, mesmo que seja em silêncio. Se bater uma deprê, é normal, você está mudando sua vida para melhor, as coisas ruins do passado ainda te seguem. Só não esqueçam da capacidade de vocês e do objetivo principal. Foco e força de vontade, duas palavras essenciais para essa batalha.